Lutein is the Predominant Carotenoid in Infant Brain: Preterm Infants Have Decreased Concentrations of Brain Carotenoids.
OBJECTIVES::
Lutein and zeaxanthin are dietary carotenoids that may influence visual and cognitive development. The objective of this study was to provide the first data on distribution of carotenoids in the infant brain and compare concentrations in preterm and term infants.
METHODS::
Voluntarily donated brain tissues from 30 infants who died during the first 1.5 years of life were obtained from the NICHD Brain and Tissue Bank. Tissues (hippocampus and prefrontal, frontal, auditory and occipital cortices) were extracted using standard lipid extraction procedures and analyzed using reverse phase HPLC.
RESULTS::
Lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin and β-carotene were the major carotenoids found in the infant brain tissues. Lutein was the predominant carotenoid accounting for 59% of total carotenoids. Preterm infants (n = 8) had significantly lower concentrations of lutein, zeaxanthin and cryptoxanthin in their brain compared to term infants (n = 22) despite similarity in postmenstrual age. Among formula-fed infants, preterm infants (n = 3) had lower concentrations of lutein and zeaxanthin compared to term infants (n = 5). Brain lutein concentrations were not different between breast milk-fed (n = 3) and formula-fed (n = 5) term decedents. In contrast, term decedents with measurable brain cryptoxanthin, a carotenoid that is inherently low in formula, had higher brain lutein suggesting that type of feeding is an important determinant of brain lutein concentrations.
CONCLUSIONS::
These data reveal preferential accumulation and maintenance of lutein in the infant brain despite under representation in the typical infant diet. Further investigation on the impact of lutein on neural development in preterm infants is warranted.
Terjemahan :
abstrakTUJUAN ::
Lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid diet yang dapat mempengaruhi perkembangan visual dan kognitif . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyediakan data pertama pada distribusi karotenoid dalam otak bayi dan membandingkan konsentrasi dalam prematur dan jangka bayi .METODE ::
Jaringan otak sukarela disumbangkan dari 30 bayi yang meninggal selama 1,5 tahun pertama kehidupan diperoleh dari NICHD Otak dan Tissue Bank . Jaringan ( hippocampus dan prefrontal , frontal , korteks pendengaran dan oksipital ) diekstraksi dengan menggunakan prosedur ekstraksi lipid standar dan dianalisis menggunakan HPLC fase terbalik .HASIL ::
Lutein , zeaxanthin , cryptoxanthin dan β - karoten yang karotenoid utama yang ditemukan dalam jaringan otak bayi . Lutein adalah karotenoid utama akuntansi untuk 59 % dari total karotenoid . Bayi prematur ( n = 8 ) memiliki konsentrasi signifikan lebih rendah dari lutein , zeaxanthin , dan cryptoxanthin di otak mereka dibandingkan dengan bayi cukup bulan ( n = 22 ) meskipun kesamaan dalam usia postmenstrual . Di antara bayi yang diberi susu formula , bayi prematur ( n = 3 ) memiliki konsentrasi yang lebih rendah dari lutein dan zeaxanthin dibandingkan dengan bayi cukup bulan ( n = 5 ) . Konsentrasi Otak lutein tidak berbeda antara payudara susu - makan ( n = 3 ) dan susu formula ( n = 5 ) orang yang mati istilah . Sebaliknya , orang yang mati dengan jangka cryptoxanthin otak terukur , suatu karotenoid yang secara inheren rendah dalam formula , memiliki otak yang lebih tinggi lutein menunjukkan bahwa jenis pakan merupakan faktor penentu penting konsentrasi lutein otak .KESIMPULAN ::
Data ini menunjukkan akumulasi preferensial dan pemeliharaan lutein dalam otak bayi meskipun di bawah representasi dalam makanan bayi yang khas . Penyelidikan lebih lanjut tentang dampak lutein pada perkembangan saraf pada bayi prematur dibenarkan
